mandag den 2. maj 2011

Hvordan farver jeg min MMF?

Frugtfarver


Du kan godt bruge frugtfarver til din MMF, men så skal du putte farven i inden du putter flormelis i når du laver MMF. Farven bliver dog lidt fesen i det.. Hvis du vil have flotte klare farver skal du bruge pastafarver.

Pastafarver










Pastafarver køber du i specialbutikker fx. dinkage.dk, specialkoebmanden.dk, kagebutikken.dk eller kagekompagniet.dk

Pastafarver er meget drøje i brug. Brug en ny tandstik hver gang du tager farve fra din farvebøtte så du ikke får urenheder i farven og så du undgår usynlige mugsporer.

Se her hvordan du putter farve i din MMF
Du kan også farve MMF uden at skulle ælte farven i. Du skal så tilsætte farven før du blander flormelis i din MMF når du laver MMF.

Der findes flere mærker inden for pastafarver - prøv dig frem hvilket mærke du bedst kan lide. De fleste bruger Sugarflair og/eller Wilton. Pastafarver fra Wilton kan du se en farveskala på her

Du kan se hvordan du blander farver her
Nogle farver er sværere at lave end andre. Bl.a rød, brun og sort. Se flere tips om hvordan du blander farver her
Du kan farve brun med kakaopulver. Så skal du erstatte lidt af din flormelis med kakao.

Der findes en farve der hedder hvid - den kan bl.a. gøre marcipanmasse hvid

Du kan farve MMF, smørcremer, icing, selve kagedejen - ja alle fødevarer med pastafarven.. Det er fx sjovt at servere tyrkis kartoffelmos til en børnefødselsdag

Sprayfarver, pulverfarver og effektfarver fx glimmer mv.
Der findes udover pastafarver også andre farver du kan bruge når du laver kage.

Sprayfarver - skal som navnet antyder sprayes på - fx smart til perlemorseffekt på en hel kage.

Pulverfarver, glitter- og effektfarver skal dustes eller males på. Pas på - der findes både spiselige og ikke spiselige pulverfarver!

Blossom tint dusting colours: Disse pulverfarver er spiselige og bruges tørt til at duste blomster, figurer, kager m.m. og ønsker du en kraftigere effekt, kan du blande lidt klar spiritus i (fx vodka) og male navne, øjne, fine detaljer på blomster m.m.

Craft dusting colours: Disse farver er IKKE spiselige.

Matte pulverfarver kan desuden puttes i hvid chokolade for at farve denne.

Tør RI kan males med pulverfaver der er blandet op med klar alkohol fx til guldeffekt

3 kommentarer:

  1. Brug pastafarver.
    De andre er for flydende og farverne bliver for pastel agtige ;-)

    Det kan godt betale sig at handle i England, selv incl. fragt bliver det billigere end i DK.

    SvarSlet
  2. Helt enig med Fru Vesti i at pastafarver er bedst, men de andre kan bruges hvis man bare vil prøve at lege uden at investere i "alt til kager" :-)

    Det kommer an på hvor meget man skal have, om det kan betale sig at handle udenfor DK - i de danske butikker kan man jo slippe for fragt hvis man bor i nærheden..

    SvarSlet
  3. Syntes lige at jeg ville dele denne fantastiske forretning med jer: http://www.deleukstetaartenshop.nl/wilton-icing-colors-c-1_45.html

    har bestilt i dag og det er sendt afsted i dag. Porto og gebyr er ca 70 kr men det er hurtigt tjent ind på mange af tingene!

    SvarSlet