Klovn

Mathias' fødselsdag part II med min familie blev holdt 23/10.
Her fik vi kagen med bær magen til den vi også fik om onsdagen og så fik jeg i løbet af dagen kreeret en kage med en klovn, serpentiner og konfetti.

Kagen er lyse bunde med sarah bernard creme, smurt op med palminsmørcreme og pyntet med MMF.

Blå hund til vuggestuen

Mathias holdt fødselsdag i vuggestuen.
Det foregik i bedste stil med kage, clementiner, rosiner og en hel masse sang og underholdning!
Kagen er lagkage med lyse bunde og sarah bernard creme. Kagen var smurt op med palminsmørcreme og pyntet med MMF og mere palminsmørcreme (græs).

Og hvilken hat får man på til sin fødselsdag?

En kagehat selvfølgelig :-)

Dino

Mathias' fødselsdag part one med Thomas' familie blev holdt onsdag den 20/10.
Jeg tænkte jeg kunne bage kagen samme dag, men da gerlevpriskage (se opskrift) er en saftig kage, og da formen var meget høj, tog den meget længere tid at bage end normalt.. og gæt hvor længe den så var om at køle af...
Jeg blev derfor nødt til at smøre en smålun kage op med cream-cheese-frosting, hvilket ikke kan anbefales.

Ungerne kunne heldigvis se det var en dino og den smagte fint :-)

Mandelbund med friske bær

I forbindelse med oktober-fødselsdagene i år har jeg afprøvet en ny kage.
Jeg har lavet kagen 2 gange og den smager fantastisk!

(23/10-2010)

Mandelbund

200 g mandler ( blendet til groft mandelmel )
200 g rør sukker
3 store æg

Æg og sukker piskes godt sammen, hvorefter mandelmelet vendes i.
Jeg bagte i en bagering på 24 cm. med bagepapir som bund ca 35 min ved 175 grader.

Rørt vanilliecreme:
1 1/2 dl piskefløde
1 spsk flormelis
korn af en vanilliestang
1 1/2 dl cremefraiche

Pisk fløden til let flødeskum og rør flormelis og vanillie korn sammen med cremefraichen. Vend det sammen
med flødeskummet.

Fordel det på den afkølede kage med friske bær øverst.

Som I kan se var der brombær, blåbær, jordbær og hindbær på kagen - og desværre glemte jeg myntebladene den ene af gangene.. Alle bær på nær blåbær kunne jeg få i dansk version i Kvickly i oktober - FANTASTISK!!

(20/10-2010)

Pippi

Bytte bytte købmand kunne dette indlæg også hedde :-)
Nogen kan sy og andre kan lave kager og det er jeg glad for!

For 2 år siden lå jeg på Riget med en flok søde tøser og ventede på at vores kære små skulle komme ud. En af dem hedder Bonnie og hun fik en datter der hedder Sara. Bonnie er super til at sy, så hvorfor ikke bytte bukser for kage? Bukserne Bonnie syr, er i øvrigt Mathias' yndlingsbukser, så ta' et kig på Sara og Fidusen eller bliv fan på facebook :-)

Nok om bukser - selvom de er lækre :-)

Kagen som Sara får er en Pippi-kage. Hr. Nilsson hænger på Pippis skulder og de sorte prikker på den hvide kage symboliserer hendes hest. Kagen er hvide bunde fyldt med Sara(h bernard) creme.
Kagen er smurt op med palminsmørcreme og pyntet med MMF.

Hjertelig tillykke med din 2 års fødselsdag Sara!!

(57)

Bryllupskage til Nana Francisca & Charlotte

Nana Francisca og Charlotte bliver gift i dag. De havde forelsket sig i en hvid kage med kirsebærblomster, og derudover ville de gerne have et monogram indeholdende bogstaverne NF og C -  så det har jeg forsøgt at lave til dem :-)

Kagen er lyse bunde med sarah bernard creme smurt op med palminsmørcreme og pyntet med MMF, palminsmørcreme og RI. Kirsebærblomsterne er dustet med Rainbow Dust Pink Candy og Pearl Pink Sherbet. Monogram er malet med Sugarflair gold sparkle og Rainbow Dust Jewel Dark Gold.

Håber de får en fantastisk fest.

(56)



Mettes lille hemmelig

Min veninde Mette har en hemmelighed.. den er dog ikke hemmelig så længe endnu, da hun vil offentliggøre den med en kage til hendes kolleger i dag.

Kagen er gerlevpriskage med et lag cream cheese, som den også er smurt op med. Kagen er pyntet med MMF og RI.

Mon ikke I kan gætte Mettes hemmelighed når I ser kagen?